meineWeideGans.
Gans besonders.

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meineWeideGans ist eine gans köstliche Spezialität aus dem Südburgenland, aufgewachsen auf naturbelassenen saftigen Weiden, sorgsam artgerecht stressfrei gehalten, ernährungsethisch bewusst nach höchsten Qualitätsansprüchen verarbeitet, unvergleichlich im Geschmack und frei von Zusatzstoffen.

meineWeideGans. Zubereiten wie ein Profikoch?
UNSERE KOCHKURSE

 

Im Handwerk liegt der Genuss.

Spezialitäten von meineWeideGans sind unvergleichlich im Geschmack.
Ihr Geheimnis liegt in der bedachtsamen Zubereitung in kleinen Mengen.

 

Exklusiv erhältlich bei meineWeideGans – Edles aus der Natur®

 

ÜBER MEINEWEIDEGANS

 

Gans im Glück

Saftige südburgenländische Weiden. Nachhaltig artgerechte Haltung. Einwandfrei mustergültige Betriebsführung. Das sind nur drei der vielen strengen Qualitätskriterien, denen wir uns verschrieben haben.

Gans stressfrei

Das Besondere an meineWeideGans ist die behutsame Aufzucht der „Gössel“ genannten Gänseküken. Die gesamte Haltung der Schnattertiere ist vom Gedanken der Nachhaltigkeit geprägt.

Gans besonders exklusiv

Die natürliche Aufzucht und Fütterung verleihen dem Fleisch der Weidegänse besonderen Geschmack und Farbe. Das etwas dunklere, fettärmere Fleisch zeichnet sich durch extrem niedrigen Bratverlust aus.

 

 

 

Hier erfahren Sie wann und wo Sie uns das nächste Mal persönlich antreffen und unsere exklusiven Köstlichkeiten verkosten können.

 

01. Oktober: KRENNWALLNER’S LANDPARTIE – Tom Heinzele, Leopoldsdorf

01. Oktober: KRENNWALLNER’S HOFFEST, Leopoldsdorf

14. – 16. Oktober: GANS BURGENLAND FESTIVAL, Rust

15. Oktober: MARKT DER ERDE – Oktoberfest, Parndorf

15. Oktober: WEINGUT ESTERHÁZY – Weinlese-Party, Trausdorf

20. Oktober: GANSLMENÜ-KOCHKURS – TRIAD-Machreich, Krumbach

29. – 30. Oktober: GUSTAV, Messe Dornbirn

05. November: MARKT DER ERDE – GANS ganz anders, Parndorf

10. November: GANSLMENÜ-KOCHKURS – TRIAD-Machreich, Krumbach

11. November: MEINEWEIDEGANS – ABHOLFEST. DAS ORIGINAL, Pöttelsdorf

25. November: HAUS UND HOF-FEST, Hotel Elisabeth, Kirchberg in Tirol

03. Dezember: MARKT DER ERDE – Adventglühen, Parndorf

09. Dezember: MEINEWEIDEGANS EXKLUSIV – SCHWARZ. GÖLLES, Gasthaus Seidl,  Wien

22. Dezember: MARKT DER ERDE – WeihnachtsFRISCHE, Parndorf

23. Dezember: MEINEWEIDEGANS – PUNSCH. DAS ORIGINAL, Baden

 

Sowohl die meineWeideGans-imGlas Köstlichkeiten als auch die im Gänse-Grammelschmalz Sous-Vide gegarten Keulen sind super bei uns und unseren Gästen angekommen! Das Highlight war natürlich auch die über Apfelholz geräucherte Brust! Vielen Dank an meineWeideGans & Team für das kulinarische „Gaumen-Hochgefühl“!


Roland Gith; ImmoGith

Ich hab alle Produkte der meineWeideGans-Serie schon genossen und bin der Meinug, dass es nichts Vergleichbares gibt. Lecker, exklusiv und mehr als empfehlenswert!


Beate Janota, Liebesambulanz

Wer einen Gourmet-Gaumen hat und ursprünglich-nachvollziehbare Nahrungsmittel schätzt, ist bei meineWeideGans mehr als gut aufgehoben! ALLES schmeckt äußerst lecker, mmmhhh, ahhh …


Ingeborg Suchy-Oehme

meineWeideGans kann mann auch zu jedem Anlass sehr empfehlen. Die geräucherte Gänsebrust ist einfach ein Traum, zart, weich, fein gewürzt richtig schmackhaft. Wobei natürlich die Pastete mit dem hausgemachten Chutney bei jeder Jahreszeit und Uhrzeit sehr bekömmlich schmeckt.


Roman Rath, Cafe Restaurant Ruckendorfer

Erleben Sie meineWeideGans!
Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie!